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Kunde: Studierendenwerk Hamburg AöR
Kategorie: Studenten- / Schulverpflegung
Aufgabe: Konzeptberatung, Einrichtungsdesign

Mit der Gastro-Einheit Schlüters (Pizza & More) geht das Studierendenwerk Hamburg in Sachen Hochschulverpflegung neue Wege.

In dem neuen SB-Pizzakonzept können Studierende ab sofort von mittags bis abends in lässiger Atmosphäre frisch gebackene Pizza genießen. Differenzierte Sitzbereiche und eine einsehbare Pizzazubereitung zeichnen die neue Ergänzung zur Mensa aus. Das Design ist eine Collage aus variierenden Designelementen in einem bestehenden Raum. Ergänzt wird das Design-Konzept durch die durchgängige Wandgestaltung mit Street-Art-Motiven, die gemeinsam mit dem Grafiker von Pizzarebellion entwickelt und einem Künstler aus Bochum umgesetzt wurden.

Pressebericht GVmanager 03/2018