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Trendvorschau 2017: Design 24.02.2017

Die Ansprüche der Gäste steigen nicht nur in Sachen Qualität auf dem Teller bzw. im Glas und Becher.

Das Drumherum gewinnt zunehmend an Bedeutung. Was das neue Jahr in Sachen Design bringt und wo sich besonders sehenswerte Beispiele befinden, hat die Fachzeitschrift food-service vier Branchen-Profis gefragt. Einer davon ist Andreas Müller von SODA™.

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