Zum Seiteninhalt

„Gastro-Konzepte im Überlebenskampf“ 17.02.2015

Im Interview mit dem gv-manager räumt Thomas Mertens, Projektleiter SODA™ Fürth, mit gängigen Design- und Denkmustern auf.

Er plädiert für mehr Kulträume und mehr „Chaos“ an der Ausgabe.

Das ausführliche Interview hier:

 

Artikel online lesen

Weitere News